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Das große Format verlangsamt die Reife
Angenehm belebender Abgang
mit fein geschliffenen Tanninen und einer lebendigen Frische
Ein Syrah mit Charakter: Wie Wine Advocate feststellte
viel Körper
TBA No. 5 Scheurebe 2021 0.375L Niederösterreich Das große Format verlangsamt dieZarte Nuancen von Tropenfrucht wie Litschi und Maracuja, angenehme Botrytiswrze und ein Hauch Nougat ergeben ein facettenreiches Bukett bei dieser Nummer 5 aus dem Jahrgang 2021, wie Peter Moser von Falstaff festhielt. Am Gaumen komplex, frisch und przise, mit einer hellen Karamellnote und feiner Sure, mineralisch im Nachhall. Der Wein zeigt gute Lnge und sicheres Potenzial. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 22 Monate gelagert. Food Pairing
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